Producteur direct & artisan

Les Patates des Petits Bassets.

Frites fraîches sous vide, produites et découpées à la ferme à Tupin-et-Semons. Une qualité artisanale pensée pour les professionnels de la restauration et les amateurs de bon goût.

Les Vergers de Planeze  ·  Depuis 1991
Fermier en tablier portant une caisse en bois blanche remplie de légumes frais : laitue, betteraves, tomates, poivrons jaunes, aubergines et maïs.
Gros plan sur une palette de pommes de terre pelées et cuites, conditionnées sous vide dans de grands sacs en plastique transparent empilés.
Caisses de légumes frais : carottes violettes, jaunes et oranges avec fanes, brocolis, choux-fleurs et poireaux.

+ 30 ans

De culture de
pommes de terre

100%

Production locale,
ferme propre

Sous vide

Fraîcheur garantie,
prête à cuire

Pro & Particuliers

Livraison directe,
vente à la ferme

Notre produit signature

Les Patates des Petits Bassets

Née de notre passion pour la pomme de terre, une frite d’exception cultivée sur notre exploitation, découpée dans notre atelier, conditionnée sous vide pour une fraîcheur maximale.

Frites fraîches sous vide – Qualité artisanale
Contrairement aux frites industrielles, les nôtres partent directement du sol de Tupin-et-Semons jusqu’à votre cuisine. Pas d’intermédiaire, pas de congélation – juste la pomme de terre dans tout l’éclat de sa fraîcheur.

Conditionnement sous vide

Découpées et mises sous vide dans notre atelier, les frites conservent toute leur fraîcheur et leur texture. Une cuisson parfaite garantie.

De la terre à votre cuisine

Cultivées sur notre exploitation en agriculture raisonnée, sélectionnées pour leur qualité gustative et leur tenue à la cuisson.

Livraison rapide & locale

Livraison réactive auprès des professionnels de la restauration dans la région de Vienne et ses alentours.

Plaquette commerciale disponible

Toutes les informations sur nos produits, conditionnements et modalités de commande en téléchargement PDF.

Plébiscitées par de nombreux
professionnels de la restauration dans la région de Vienne

Personne en chemise à carreaux bleus tenant une caisse en bois remplie de pommes de terre fraîchement récoltées dans un champ d'herbe.

Ce qu’ils en disent

Notre processus de fabrication

Chaque sachet de frites fraîches Les Patates des Petits Bassets est le fruit d’un travail rigoureux, de la culture de la pomme de terre jusqu’au conditionnement sous vide.
01

Culture

Pommes de terre cultivées sur notre exploitation à Tupin-et-Semons en agriculture raisonnée.

02

Sélection

Chaque pomme de terre est triée pour son calibre, sa qualité et sa tenue à la cuisson.

03

Découpe

Découpées fraîches dans notre atelier de transformation sur l’exploitation, sans congélation.

04

Sous vide

Mises sous vide pour conserver fraîcheur, texture et goût jusqu’à votre cuisine.

Pour les professionnels

Une frite d’exception pour votre établissement

Restaurants, brasseries, friteries, cantines – si vous cherchez une frite fraîche locale, traçable et d’une qualité artisanale constante, les Patates des Petits Bassets sont faites pour vous.
Main gantée récoltant des carottes fraîches, à côté de betteraves et de pommes de terre fraîchement sorties de terre.
Frites dorées et chaudes servies dans un grand bol métallique brillant, posé sur une table en bois clair. Un saucisson sec repose à côté.
Gros plan sur une palette de pommes de terre pelées et cuites, conditionnées sous vide dans de grands sacs en plastique transparent empilés.

Qualité artisanale garantie

Cultivées et transformées sur place, sans additif ni conservateur. Un produit que vous pouvez valoriser auprès de vos clients.

Livraison régulière & fiable

Livraison réactive dans la région de Vienne. Commande sur mesure selon vos volumes et fréquences.

Traçabilité 100% locale

De Tupin-et-Semons à votre assiette. Vous connaissez l’origine exacte de ce que vous servez — un vrai argument de vente.

Galerie

Les Patates des Petits Bassets en images

Ce qu’ils en disent

Ils font confiance aux Patates des Petits Bassets

Notre histoire

Les Vergers de Planeze, une famille, une terre

Main gantée récoltant des carottes fraîches, à côté de betteraves et de pommes de terre fraîchement sorties de terre.
Frites dorées et chaudes servies dans un grand bol métallique brillant, posé sur une table en bois clair. Un saucisson sec repose à côté.
Gros plan sur une palette de pommes de terre pelées et cuites, conditionnées sous vide dans de grands sacs en plastique transparent empilés.

Fondée en 1991 à Tupin-et-Semons (Isère), l’exploitation familiale des Vergers de Planeze cultive avec passion fruits, légumes et pommes de terre sur les terres du pays viennois. C’est de cette tradition agricole que sont nées les Patates des Petits Bassets.

« Aujourd’hui, la nouvelle génération a repris le flambeau pour faire rayonner notre héritage avec encore plus de passion et d’innovation. »

Notre engagement pour une agriculture raisonnée, le respect des saisons et les circuits courts fait de chaque produit un reflet fidèle de notre territoire et de nos valeurs.

+30

Années d’expérience

100%

Local & tracé

2x

Vente / semaine

Au-delà des frites

Nos produits de saison à la ferme

En plus de nos frites fraîches, nous proposons en vente directe une sélection de produits de saison issus de notre production et de producteurs locaux partenaires.

Légumes de saison

Tomates, courgettes, carottes, betteraves… récoltés à maturité selon les cycles naturels de la ferme.

Fruits de saison

Cultivés en agriculture raisonnée, disponibles selon les récoltes sur nos terres isèroises.

Pain artisanal

Sélectionné chez un boulanger artisan local, dans l’esprit du circuit court et du bon goût.

Fromages locaux

Une sélection de fromages issus de producteurs partenaires, rigoureusement choisis pour leur authenticité.

Miel & épicerie fine

Miel d’apiculteur local, vins du terroir, et produits d’épicerie issus de fermes voisines.

Viandes fermières

Viandes de producteurs locaux sélectionnés pour leur élevage respectueux et leur qualité gustative.

Les disponibilités varient selon les saisons et les récoltes.

Venez nous rendre visite à la ferme ou appelez-nous pour connaître les produits du moment.

Nous trouver

Venez à la ferme

Adresse

Les Vergers de Planeze
3400 Route de Planèze
69420 Tupin-et-Semons

À quelques minutes de Vienne

Horaires de vente directe

Mardi
15h00 – 19h00
Vendredi
14h00 – 18h00

Contact direct

06 46 75 49 93

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