Votre Producteur Pomme de Terre Saint-Étienne : Produits Locaux

Installés à Tupin-et-Semons dans la vallée du Rhône depuis 1991, nous intervenons à Saint-Étienne pour proposer nos pommes de terre transformées et notre gamme complète de fruits et légumes de saison. Cette aventure familiale a démarré avec Laurent, puis s’est enrichie de l’expertise de Maxime et Quentin Basset qui ont rejoint l’exploitation en 2021.

Notre spécialité ? Les frites fraîches crues calibre 10×10 mm de notre marque « Les Patates des Petits Bassets », pelées et conditionnées sous vide avec une durée de conservation jusqu’à huit jours. Une innovation née de notre volonté d’optimiser le temps en cuisine des professionnels tout en garantissant une cuisson homogène.

Ce qui nous différencie, c’est cette approche entre tradition et modernité : agriculture raisonnée, circuits courts, traçabilité complète sur nos productions propres. Nous cultivons nos fruits et légumes selon les saisons, récoltés à maturité, et complétons notre offre avec une sélection rigoureuse de produits issus de fermes voisines.

Trente années d’expérience nous ont appris l’importance de la régularité… tant dans la qualité de nos produits que dans notre service de proximité. Notre système de récupération d’eau, nos haies préservant la biodiversité et notre gestion mesurée des intrants témoignent de pratiques respectueuses du territoire.

Desservant naturellement le bassin stéphanois depuis notre exploitation de la vallée du Rhône, nous proposons à Saint-Étienne des produits qui allient fraîcheur du champ et savoir-faire artisanal. Parce que chaque produit mérite une attention particulière, de la graine à l’assiette.