Producteur de pomme de terre à Vienne

Les Patates des Petits Basset : la marque 100% locale des Vergers de Planèze

Bienvenue chez Les Patates des Petits Bassets, la marque 100% locale des Vergers de Planèze ! Installés à Tupin-et-Semons près de Vienne, nous sommes un producteur de pommes de terre passionné, engagé dans la qualité, la fraîcheur et le circuit court. En tant que producteur de fruits et légumes depuis trois générations, nous avons développé notre atelier de transformation pour proposer des frites fraîches artisanales découpées et préparées à la ferme.

Grâce à notre expérience dans la vente de fruits et légumes direct producteur, nous avons voulu aller plus loin en créant une gamme simple, pratique et locale destinée aux professionnels et associations. Ici, tout est fait maison, du champ à l’assiette, avec le goût et la qualité comme priorité !

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Deux hommes souriants et un Golden Retriever dans un champ de récolte au coucher du soleil, avec un paysage vallonné en arrière-plan.

Présentation de la marque

Les Patates des Petits Bassets, c’est l’histoire d’une idée simple : proposer des frites fraîches locales, authentiques et faciles à cuisiner, tout en restant fidèles à nos valeurs agricoles. Créée par la troisième génération de la famille Basset, cette marque est née au cœur de notre ferme à Tupin-et-Semons, au pied du Pilat, là où tout a commencé en 1991.

Nous sommes avant tout des producteurs amoureux de notre terroir. Forts de notre expérience de producteur de pommes de terre et producteur de fruits et légumes, nous avons développé un atelier de découpe à la ferme afin de transformer nos pommes de terre en frites fraîches de qualité professionnelle. Aujourd’hui, Les Patates des Petits Bassets s’adresse aux restaurateurs, traiteurs, collectivités et associations qui recherchent une solution artisanale, locale et fiable, sans compromis sur le goût.

Notre promesse : un produit prêt à cuisiner, issu d’une agriculture raisonnée et 100% circuit court. Parce que bien manger commence toujours par de bons produits, et surtout… par une bonne frite !

Notre savoir-faire

Chez Les Patates des Petits Bassets, nous maîtrisons toutes les étapes de production, du champ jusqu’à l’assiette. C’est ce qui fait la qualité de nos frites fraîches artisanales et la confiance que nous accordent déjà de nombreux professionnels. Chaque pomme de terre est cultivée sur nos terres à Tupin-et-Semons, puis soigneusement récoltée, triée et sélectionnée avant d’être transformée dans notre atelier à la ferme.

Notre secret ? Un savoir-faire basé sur la précision et l’exigence :

Sélection rigoureuse des variétés adaptées à la friture
Découpe régulière 10×10 mm pour une cuisson homogène
Calibrage des frites pour éliminer les fausses coupes et réduire les pertes en cuisine
Mise sous vide artisanale pour garantir fraîcheur et qualité jusqu’à 8–9 jours

Parce que nous sommes avant tout producteurs agricoles, nous comprenons l’importance d’un produit fiable, facile à utiliser et bon pour le goût. Notre objectif est clair : offrir aux professionnels une alternative locale et performante aux frites industrielles, tout en conservant le vrai goût du terroi

Nos produits

Nous proposons une gamme simple, efficace et adaptée aux besoins des professionnels et des associations. Tous nos produits sont élaborés à partir de pommes de terre locales et conditionnés sous vide en sacs de 5 kg pour garantir fraîcheur, qualité et facilité de stockage.

Conditionnement : sous vide – sacs de 5 kg
DLC : 8 à 9 jours
Sans conservateurs – prêt à cuisiner – qualité professionnelle

Icône minimaliste représentant une pomme de terre entière de couleur beige et une moitié coupée avec une chair jaune pâle.

Frites fraîches : calibre 10×10 mm

Découpées avec soin pour une cuisson uniforme, nos frites fraîches offrent un parfait équilibre entre croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Disponibles avec ou sans peau, elles sont prêtes à plonger dans votre friteuse !

Icône minimaliste représentant une pomme de terre entière de couleur beige et une moitié coupée avec une chair jaune pâle.

Rondelles de pommes de terre : calibre 3 à 10 mm

Idéales pour la cuisson au four, à la poêle ou en gratin, nos rondelles sont pratiques et polyvalentes. Elles conservent toute la texture fondante de la pomme de terre et s’adaptent à de nombreux plats.

Icône minimaliste représentant une pomme de terre entière de couleur beige et une moitié coupée avec une chair jaune pâle.

Cubes de pommes de terre : 10x10x10 mm

Parfaits pour rissoler, cuisiner en mijoté ou accompagner une viande, nos cubes de pommes de terre sont réguliers et faciles à manipuler. Une solution rapide pour des recettes traditionnelles ou collectives.

Gros plan sur une palette de pommes de terre pelées et cuites, conditionnées sous vide dans de grands sacs en plastique transparent empilés.

Tarifs et livraison

Nous proposons des tarifs adaptés aux professionnels et associations tout en restant fidèles à nos valeurs : qualité, transparence et proximité. Grâce à notre production locale et notre transformation à la ferme, nous garantissons un excellent rapport qualité/prix, bien plus avantageux que les frites industrielles ou la coupe maison.

Tarifs à partir de 1,50 € / kg

(Selon quantités, conditionnements et fréquence de commande)

Livraison professionnelle

Nous assurons la livraison dans un rayon local autour de notre ferme, notamment :

Vienne, Condrieu, Sainte-Colombe
Lyon et son agglomération
Vallée du Rhône (Ampuis, Loire-sur-Rhône, Péage-de-Roussillon…)
Secteur Rhône / Isère / Loire

Commande minimale : à définir selon secteur
Livraisons hebdomadaires (planning flexible selon volumes)

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